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10 giorni - Contrasti della Slovenia con esperienze gastronomiche

10 giorni - Contrasti della Slovenia con esperienze gastronomiche

Un’esplorazione epica che unisce mare, montagna, mondo alpino e il centro della Slovenia. Il percorso ti porterà dalla costa alla regione vinicola, alla culla dei cavalli lipizzani e alle famose grotte carsiche, poi a Lubiana e, per concludere, ti aspetta la visita ai laghi iconici.
Temi: Romantico Famiglia Gastronomia Spiaggia Shopping Natura Storia Città Occasione speciale Relax Icone slovene Animale Attrazioni Viste Incredibili SPA Classici sloveni Birra & Pub Dall'azienda alla fattoria | Masserie | Agriturismi 7 - 10 giorni 10 - 12 giorni

Il tuo programma giorno per giorno

08/03/2019 10/03/2019

Portoroz

A proposito della città

Portorose / Portorose è una città costiera adriatica nel comune di Pirano / Pirano nella Slovenia sud-occidentale. Il suo sviluppo moderno iniziò alla fine del XIX secolo con la comparsa dei primi centri benessere. All'inizio del XX secolo divenne una delle più grandi stazioni balneari dell'Europa centrale, insieme a Abbazia, Abbazia, Lido e Grado, quindi come parte del litorale austriaco. Parte dell'Italia dal 1918 al 1947, è oggi una delle maggiori aree turistiche del paese. Al centro si trova l'Hotel Palace, una volta uno dei resort più importanti per la monarchia austro-ungarica e attualmente uno dei migliori hotel tra Venezia e Dubrovnik.

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Kempinski Palace Portoroz

91%
  • A 0,4 km dal centro
  • Obala 45, Piran 6320
A stay at Kempinski Palace Portoroz places you in the heart of Piran, a 3-minute drive from Portoroz Beach and 7 minutes from Piran Harbour. This 5-star hotel is 2.2 mi (3.5 km) from Tartinijev Trg and 4.6 mi (7.4 km) from Izola Marina. Relax at the...
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  • SUPERIOR PARK VIEW (1)

  • PERNOTTAMENTO E PRIMA COLAZIONE

  • 2 Pernottamenti

1 Attività
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Private tour: Lipica stud farm and Goriška Brda wine region culinay trip from Slovenian Riviera

Giorno 1 - 12:00 PM Departure from Kempinski Palace Hotel - (ENGLISH)

Private tour: Lipica stud farm and Goriška Brda wine region culinay trip from Portorož

Join a full-day afternoon private guided tour from Portorož that travels to Lipica stud farm, then continues to Goriška Brda wine region followed by private wine tasting and ends with a gourmet dinner with a view. Enjoy the ease of comfortable drive and a knowledgeable private guide, who will accompany you to the spectacular region of Slovenia. Take a short walk around Šmartno town and and climb to the top of Gonjače viewing tower for views of Goriška Brda. Return to Portorož or stay overnight in your Goriška Brda hotel in the evening after taking in some of Slovenian iconic highlights.

Highlights

• Take a walk around the Lipica Stud Farm in the company of a friendly guide, who will introduce you to the world of the noble Lipizzaner horses

• Enjoy a delicious artisan picnic lunch

• Rest your eyes on the endless green vineyards, orchards and olive groves of Goriška Brda wine region, one of most important wine regions of Slovenia

• Embrace the panoramic views on a stroll at the top of the 23-meter scenic viewing tower at Gonjače which offers free views in all directions and make the Brda Hills seem almost like a placid sea.

• Make a stop at the well-preserved villages characterized by small castles and churches.

• Learn about the most authentic traditions and customs by visiting one of the wine cellars

• Meet with a world-famous winemaker

• Enjoy a world-class culinary experience with a 5 course gourmet dinner

What you can expect

Your day starts at midday with a pickup by a deluxe car at select hotels in Portorož. Take in the scenery as you depart the Slovenian Riviera for a 45-minute drive to Lipica stud farm. Lipizzaner horses are the pride of Slovenia and every horse lover has heard of them. The Lipica Stud Farm is one of the world’s oldest stud farms, which has existed and operated continuously since its establishment in the 16th century. Visit the Lipica Stud Farm and take a private guided tour through the farm. Stop at the historic center with its famous "yard", the mansion and Velbanca – the oldest stable in Lipica. A walk through the estate is like a stroll through history. From there, proceed to an artisan picnic lunch overlooking the stud farm.

Afterwards, drive for about one hour to Goriška Brda, Slovenia’s most most widely known and prominent wine region. Stop at the Gonjače lookout tower, to get the overview of the region and then to the nearby village Šmartno. Šmartno, a village first mentioned in the 14th century in surrounded by defense walls.

The tour will continue to the old town of Šmartno, located in the center of Goriška Brda. Admire the charming scenery as you take a short walk inside the walls of this picturesque village, made up of five preserved towers, perched on a panoramic hill like an eagle’s nest which can be seen from every corner of Brda.

Your next stop is for your private wine tasting experience at a local boutique winemaker. Wine tastings will take place in the wine cellar or a tasting room and led by a professional sommelier, a winemaker or both. Red, white or sparkling wines–- whichever you prefer most, will be your choice for wine tasting of several different varieties from the wine producer (one or more of them). It is favoured that you follow three simple rules: look, smell and taste. But that is not all; the winemaker will share his/her story of how he/she makes wine and the vineyard’s history.

The last stop on your culinary tour is reserved for a five course gourmet dinner in Gredič Restaurant. The area Brda/Collio is probably one of the most exciting culinary regions in the world. Here, subtle Mediterranean influences meet strong continental tastes, demanding the disciplined Austro-Slovenian tradition to adopt vivid Italian creativity and rich heritage. The constant desire to explore, using the finest fresh ingredients, modern culinary, technological knowledge, appreciation of the aforementioned factors and the tradition make the main feature of the Gredič restaurant. With this in mind, you can quickly satisfy your curiosity, as well as your hunger, but it is most exciting when you take the time and allow yourself to be led to a gastronomic excur­sion.


After gourmet dinner stay in your Goriška Brda hotel or transfer to Portorož by your driver / guide.

Enjoy a hassle-free day of gorgeous views and iconic sights at Lipica stud farm and Goriška Brda wine region!

10/03/2019
Portoroz
Otočec
Nessun trasporto selezionato
10/03/2019 12/03/2019

Otočec

A proposito della città

La regione della Bassa Carniola ospita il castello di Otočec, costruito su un'isola e circondato dal fiume Krka. Romanticismo e fiabe sono parole che vengono in mente quando vedi un ponte di legno, l'ampia distesa del fiume Krka blu che brulica di cigni e anatre, alberi possenti e un'isola sormontata da un edificio gotico e rinascimentale. Il castello di Otočec è l'unico castello dell'isola in Slovenia ed è circondato da un parco di 200 anni pieno di specie di alberi autoctoni ed esotici. Risale al XIII secolo quando fu occupata dai Cavalieri di Otočec, vassalli dei Vescovi di Frisinga. Successivamente ebbe diversi proprietari della famiglia tirolese dei Villandro all'inizio del XVI secolo, alla famiglia Margheri de Commadona, che possedeva Otočec fino alla fine della seconda guerra mondiale. Le condizioni naturali, create a Otočec dal fiume Krka con i suoi numerosi isolotti, ripiani in tufo, canali fluviali e vegetazione esuberante, rappresentano uno dei tratti di fiume più pittoreschi e attraenti. Ha una grande varietà di habitat acquatici, che sono caratterizzati da 32 specie di pesci, tra cui molte specie rare e in via di estinzione. Per gli amanti del birdwatching, cigni muti, anatre germano reale, aironi cenerini, grandi mitri, gallinella d'acqua e martin pescatore, con una maggiore varietà di specie di uccelli in inverno, favoriscono i dintorni del castello. Il castello di Otočec fu bruciato durante la seconda guerra mondiale e i mobili del castello furono distrutti o dispersi. Anche i due ponti di legno furono danneggiati. Fortunatamente, il castello fu rinnovato sotto la supervisione del servizio di protezione del patrimonio negli anni '50, l'unico castello nella regione della Bassa Carniola ad essere rinnovato tra i molti che furono bruciati durante la seconda guerra mondiale. Il parco del castello fu allestito durante il periodo all'inizio del XVIII secolo. Gli alberi più antichi del parco risalgono a circa 100 anni fa, ma la maggior parte fu piantata dopo la ristrutturazione del castello degli anni '50. Le specie di alberi nativi sono ontano nero, salice bianco, pioppo nero e quercia. Oggi il castello ospita un ristorante di classe mondiale e un hotel di lusso, membro della catena Relais & Châteaux. Qui vengono organizzati matrimoni e altri eventi importanti. Un campo da golf e un centro benessere si trovano nelle vicinanze.

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Hotel Grad Otocec - Relais Chateaux

90%
  • A 1,2 km dal centro
  • Grajska cesta 2, Otocec SI-8222
With a stay at Hotel Grad Otocec Relais & Châteaux in Otocec, you'll be next to a golf course, just steps from Otocec Castle Park and a 4-minute drive from Struga Castle. This 5-star hotel is 2.8 mi (4.5 km) from Church of St John the Baptist and 5...
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  • Double Room, River View (1)

  • PERNOTTAMENTO E PRIMA COLAZIONE

  • 2 Pernottamenti

12/03/2019
Otočec
Ljubljana
12/03/2019 15/03/2019

Ljubljana

A proposito della città

A prima vista, Lubiana, la capitale della Slovenia, sembra quasi troppo bella per essere vera. Nascosto contro la collina sommersa della città, gli edifici barocchi e dipinti in stile folkloristico della città vecchia sono come qualcosa di fiabesco. In effetti, Lubiana fa parte del mondo reale; l'industria e le arti prosperano qui, e il commercio è in forte espansione, adorabile e così facile per il visitatore straniero, la moderna e sofisticata Lubiana potrebbe essere una delle città più piacevoli d'Europa. Lubiana ha molti luoghi da visitare, sia che si tratti del castello della città che offre splendide viste sulla zona dalla sua posizione in cima alla collina, i musei e le gallerie d'arte raffinate o che assapora la cultura locale con buon cibo e bevande locali, in particolare la birra. La collina con il castello di Lubiana si trova nel centro della città e lo stretto fiume Ljubljanica circola lentamente attorno ad esso. Il centro storico si trova sotto questa collina sulle rive del fiume Ljubljanica. Il fulcro della città è piazza Preseren con i suoi 3 ponti, Tromostovje. Da lì a piedi lungo via Stritarjeva per raggiungere l'antica Lubiana e il castello di Lubiana. Passeggia lungo la via Copova per raggiungere il Tivoli Park, uno splendido parco, famoso per i suoi viali, il suo giardino fiorito e il lago. All'interno del parco abbiamo l'International Center of Graphic Arts. Ma per goderti davvero la passeggiata di Lubiana lungo le rive del fiume Ljubljanica la sera, ascolta la musica di strada, siediti in uno dei numerosi ristoranti e goditi l'atmosfera rilassata.

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InterContinental Ljubljana

90%
  • A 0,3 km dal centro
  • Slovenska cesta 59, Ljubljana 1000
With a stay at InterContinental Ljubljana in Ljubljana (Ljubljana City Centre), you'll be within a 15-minute drive of Ljubljana Castle and GR- Ljubljana Exhibition and Convention Centre. This 5-star hotel is 0.5 mi (0.9 km) from Triple Bridge and 0....
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  • JUNIOR SUITE (NON-REFUNDABLE) (1)

  • PERNOTTAMENTO E PRIMA COLAZIONE

  • 3 Pernottamenti

2 Attività
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Traditional 6-course dinner in JB restaurant with wine accompaniment

Giorno 4 - 20:00 Traditional Menu with wine accompaniment

JB restaurant in downtown Ljubljana, Slovenia, is S.Pellegrino's Top 100 World's Best Restaurant. In 2013 as well listed among top 10 The Daily Meal Best Restaurants in Europe. As well they got GaultMillau 2 haubes. It’s the closest interpretation of a sophisticated pallet you'll ever experience in this region. Welcome to the world of culinary art of world renowned chef Janez Bratovz. His menu is based on the relationship between the four elements: Earth, Water, Air, and Fire, representing four tastes – sweet, salty, sour, and bitter.

Your dinner experience includes traditional tasting menu with 6 courses and wine accompaniment with five (5) glasses.

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Grand Alpine Tour by Luxury Slovenia (lakes Bohinj & Bled)

Giorno 6 - 10:00 - English speaking guide

After breakfast take a short drive to the amazing Brdo Estate, once the residence of president Tito. With its castle defence walls and impeccable park areas, the Brdo estate is a treasure of Carniola’s aristocratic history, which is still kept alive today by protocol events and meetings of statesmen. Next stop is magnificent Bohinj valley, that stretches from Soteska to Ukanc. On the south side, it is enclosed by the Lower Bohinj Mountains, which rise to 2.000 meters, and on the north by the Triglav mountain range with Mount Triglav, Slovenia’s highest mountain (2864 m). You will ride with a cable car to mount Vogel, where local home- made delicacies are ready for you. Next stop is lake Bled, where you will board traditional Pletna boat and ring a wishing bell in the church on the island. Visit medieval Bled castle and your farewell gourmet dinner with the most amazing view will nish the magical Slovenian experience. Drive back to Ljubljana for the next night of your Slovenian Fairytale. 


15/03/2019
Ljubljana
Bled
Nessun trasporto selezionato
15/03/2019 17/03/2019

Bled

A proposito della città

Il simbolo più riconoscibile del lago è la Chiesa dell'Assunta con la sua storia lunga e diversificata, tuttavia la vegetazione lussureggiante nasconde anche altri interessanti edifici dell'isola, come il campanile, la chiesa, la casa del cappellano, la casa del preposto, il piccolo eremo e alcuni misteriosi leggende. Il simbolo più famoso dell'isola è la Chiesa dell'Assunta che richiede di salire le 99 scale in pietra. Nel caso in cui visiti l'isola nel momento giusto, trova il tempo di assistere a un matrimonio in un ambiente romantico. Per quanto riguarda la campana dei desideri. Non limitarti a guardarlo. Suonalo.

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Vila Bled

89%
  • A 1,2 km dal centro
  • Cesta svobode 26 ;, Bled 4260
Alloggiando presso Hotel Vila Bled, una struttura a breve distanza dalla riva di Bled, puoi metterti al volante ed essere in 1 minuti a Lago di Bled e in 6 minuti a Castello di Bled. Questo hotel a 4 stelle si trova a 24,5 km da Lago di Bohinj e 1,1...
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  • Double Room (1)

  • COLAZIONE A BUFFET

  • 2 Pernottamenti

Sommario

10 giorni - Contrasti della Slovenia con esperienze gastronomiche
10 giorni - Contrasti della Slovenia con esperienze gastronomiche